TRAINING FOOD SAFETY (HACCP)
TRAINING FOOD SAFETY (HACCP)
DESKRIPSI REGULER TRAINING PELATIHAN FOOD SAFETY
Pelatihan Food Safety (HACCP) sangat penting karena berkaitan langsung dengan keamanan makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) adalah sistem manajemen yang dirancang untuk mengidentifikasi, menghindari, dan mengendalikan bahaya yang berpotensi pada produk makanan. Dengan mengikuti pelatihan ini, peserta dapat memahami cara mengamankan rantai pasokan makanan, mencegah penyakit makanan, dan mematuhi regulasi pangan yang ketat.
Pelatihan Food Safety (HACCP) adalah program pelatihan yang dirancang untuk individu dan profesional di industri makanan agar dapat memahami, menerapkan, dan mengelola sistem HACCP dengan baik. Selama pelatihan, peserta akan diajarkan bagaimana mengidentifikasi risiko makanan, mengembangkan rencana HACCP yang efektif, dan melaksanakan tindakan pencegahan yang diperlukan untuk menjaga keamanan pangan. Pelatihan ini akan mencakup teori, studi kasus, dan praktik langsung untuk memastikan peserta siap menghadapi tantangan dalam menjaga keamanan makanan.
Pelatihan yang membahas mengenai Pelatihan Food Safety tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
TUJUAN TRAINING TATAP MUKA HACCP INDONESIA
- Mempelajari prinsip-prinsip dasar HACCP.
- Memahami bahaya potensial dalam makanan.
- Mengidentifikasi titik kendali kritis dalam proses produksi makanan.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan program HACCP.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.
- Meningkatkan kesadaran dan praktik keamanan makanan.
Dengan mengikuti pelatihan HACCP Indonesia ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai Food Safety (Haccp).
MATERI Diklat Pelatihan Food Safety Pasti Running
- Pengenalan HACCP dan Prinsip Dasarnya.
- Identifikasi Bahaya dalam Makanan.
- Penentuan Titik Kendali Kritis (CCP).
- Pengembangan Rencana HACCP.
- Monitoring dan Verifikasi HACCP.
- Tindakan Korektif dalam HACCP.
- Keamanan Pangan dan Regulasi Terkini.
- Praktik Terbaik dalam Keamanan Makanan.
PESERTA Pelatihan Keamanan Pangan HACCP webinar murah
Training Keamanan Pangan HACCP ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Karyawan restoran dan katering.
- Manajer makanan dan minuman.
- Petugas kebersihan makanan.
- Pemilik bisnis makanan.
- Pekerja di industri makanan dan minuman.
INSTRUKTUR Training Offline Food Safety (Haccp)
Training Pelatihan Food Safety yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang HACCP Indonesia :
Instruktur yang mengajar pelatihan Food Safety (Haccp) ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Food Safety (Haccp) baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Jadwal Pelatihan Pelatihan Bisnis Tahun 2023:
- Batch 1 : 24 – 26 Januari 2023
- Batch 2 : 4 – 6 April 2023
- Batch 3 : 17 – 19 Juli 2023
- Batch 4 : 10 – 12 Oktober 2023
Catatan : Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta pelatihan.
Lokasi pelatihan:
- Yogyakarta, Hotel Neo Malioboro
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean
- Bandung, Hotel Neo Dipatiukur
- Bali, Hotel Ibis Kuta
- Surabaya, Hotel Amaris, Ibis Style
- Lombok, Sentosa Resort
- Online, via Zoom
- In House Training
Fasilitas :
- FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara/Stasiun/Terminal)
- FREE Akomodasi Peserta ke tempat pelatihan .
- Module / Handout
- FREE Flashdisk
- Sertifikat
- FREE Bag or backpack (Tas Training)
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
- FREE Souvenir Exclusive
- Training room full AC and Multimedia
