TRAINING SERTIFIKASI PENYELIA HALAL

Content Writer Rani Samudra Food, Management, QA/QC, Safety, Sertifikasi

TRAINING SERTIFIKASI PENYELIA HALAL

Deskripsi

Training Sertifikasi Penyelia Halal menjadi semakin penting di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap produk halal, tidak hanya di Indonesia tetapi juga pasar global. Berdasarkan data dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), hingga beberapa tahun terakhir jumlah produk bersertifikat halal di Indonesia telah melampaui 1 juta sertifikat, seiring dengan kewajiban sertifikasi halal yang diberlakukan secara bertahap sejak 2019. Kondisi ini menuntut setiap pelaku usaha memiliki sistem jaminan halal yang terkelola dengan baik, termasuk peran penyelia halal yang kompeten. Tanpa kompetensi yang memadai, risiko ketidaksesuaian proses produksi dengan standar halal dapat berdampak pada sanksi hukum hingga turunnya kepercayaan konsumen.

Training Sertifikasi ini dirancang untuk membekali peserta dengan pemahaman menyeluruh terkait sistem jaminan produk halal di lingkungan usaha. Peserta akan mempelajari peran dan tanggung jawab penyelia halal, mulai dari identifikasi bahan, pengawasan proses produksi, hingga penyusunan dokumen halal yang sesuai ketentuan. Selain itu, training ini juga membantu peserta memahami alur sertifikasi halal serta praktik di lapangan yang sering menjadi tantangan dalam implementasi. Dengan bekal tersebut, peserta diharapkan mampu menjaga kepatuhan halal secara berkelanjutan sekaligus mendukung kepercayaan konsumen terhadap produk yang dihasilkan.

Maka dari itu, pelatihan yang membahas mengenai sertifikasi penyelia halal tidak tuntas dalam hitungan jam, sehingga perlu waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.

Tujuan

  • Meningkatkan pemahaman terkait prinsip dan ketentuan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).
  • Menguasai penyusunan dokumen halal beserta kelengkapan administrasinya.
  • Memastikan proses produksi berjalan sesuai standar halal yang berlaku.
  • Mampu melakukan pengawasan bahan, proses, dan produk secara berkelanjutan.
  • Mengelola pelaksanaan audit internal serta tindak lanjut hasil audit halal.

Dengan mengikuti training sertifikasi halal ini, selanjutnya peserta dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai pengelolaan dan penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).

Skema / Outline Materi

  • M.74PHI00.001.2 Menyusun Dokumen Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) dan Kelengkapannya
  • M.74PHI00.002.2 Menyiapkan Dokumen Daftar Bahan dan Dokumen Pendukungnya
  • M.74PHI00.003.2 Mengawasi Bahan, Proses, dan Produk Halal
  • M.74PHI00.004.2 Melakukan Penanganan Produk Yang Tidak Memenuhi Kriteria Halal
  • M.74PHI00.005.2 Melakukan Audit Internal Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH)
  • M.74PHI00.006.2 Melakukan Evaluasi Tindak Lanjut Hasil Audit Internal

sertifikasi jaminan produk halal

Sasaran Peserta

Training sertifikasi jaminan produk halal ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :

  • Penyelia Halal Perusahaan
  • Staff Quality Assurance (QA)
  • Staff Quality Control (QC)
  • Manajer Produksi Industri Pangan dan Minuman
  • Tim Internal Audit Halal Perusahaan

Persyaratan

Persyaratan peserta :

  • Beragama Islam;
  • Lulus pelatihan Penyelia Halal; atau
  • Berpengalaman kerja yang sesuai dengan jabatan Penyelia Halal di badan usaha / pelaku usaha minimal 2 tahun.
  • Pemohon mengisi formulir Permohonan Sertifikasi (APL 01) yang dilengkapi dengan bukti:
  • Kartu Tanda Penduduk (KTP)
  • Foto 4×6 2 lembar
  • Sertifikat Pelatihan Penyelia Halal atau;
  • Surat Keterangan Pengalaman Kerja yang sesuai dengan jabatan Penyelia Halal minimal 2 tahun.
  • Pemohon Mengisi formulir Asesmen Mandiri (APL 02) dan dilengkapi dengan bukti pendukung yang relevan (jika ada).

Instruktur

Sertifikasi sistem halal ini menghadirkan instruktur yang berpengalaman dalam bidang sistem jaminan halal dan pengawasan proses produk halal :

Instruktur yang memandu sertifikasi Penyelia Halal ini adalah instruktur yang berkompeten pada bidang manajemen halal dan audit kepatuhan halal baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.

Metode Pelatihan

Pelatihan ini menggunakan metode yang interaktif dan aplikatif, sehingga peserta dapat lebih mudah memahami materi. Instruktur berpengalaman akan menyampaikan materi secara sistematis, sementara peserta akan mengikuti diskusi kelompok untuk mendalami konsep. Selain itu, pelatihan ini juga mencakup simulasi serta studi kasus yang membantu peserta memahami penerapan konsep secara langsung dalam dunia kerja. Dengan pendekatan ini, mereka tidak hanya memperoleh wawasan teoretis, tetapi juga mengembangkan keterampilan praktis yang dapat mereka terapkan sesuai dengan kebutuhan industri.

Jadwal Sertifikasi Farzana Training

Untuk informasi lebih lengkap mengenai program sertifikasi ini, silakan menghubungi marketing kami

Investasi dan Lokasi Training

Untuk informasi lebih lengkap mengenai program sertifikasi ini, silakan menghubungi marketing kami

Fasilitas Pelatihan di Farzana Training

  • Module / Handout
  • FREE Flashdisk
  • Sertifikat Kompetensi BNSP
  • FREE Bag or backpack (Tas Training)
  • Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  • 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
  • FREE Souvenir Exclusive
  • Training room full AC and Multimedia
  • City tour (*optional)

AYO SEGERA DAFTARKAN DIRI ANDA

Syarat dan Ketentuan Berlaku

F.A.Q Seputar Pelatihan di Farzana Training

Q: Apakah program sertifikasi penyelia halal 2026 hanya tersedia dalam bentuk sertifikasi?

A: Tidak. Selain program pelatihan yang disertai sertifikasi, kami juga menyediakan program pelatihan dalam format non-sertifikasi yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan perusahaan atau instansi.

Program non-sertifikasi biasanya difokuskan pada peningkatan kompetensi, pemahaman materi, serta praktik terbaik di bidang terkait tanpa proses uji kompetensi.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai pilihan program pelatihan yang tersedia, silakan menghubungi tim marketing atau admin kami.

Q: Apa saja yang termasuk dalam biaya pelatihan?
A: Biaya sudah termasuk instruktur berkompetensi, modul, sertifikat, dan konsultasi selama pelatihan, serta meeting room (include 2x coffee break & 1x lunch). Untuk detail lengkapnya, Anda dapat mengajukan permintaan proposal dengan menghubungi tim kami.

Q: Di kota mana saja biasanya training sertifikasi halal terbaik diadakan?
A: Pelatihan kami tersedia baik secara online maupun offline. Untuk pelatihan offline kami tersedia di kota Jakarta, Bandung, Yogyakarta dan Surabaya.

Q: Biasanya di hotel apa saja?
A: Kami biasa melaksanakan training di room meeting hotel untuk di beberapa kota seperti:

  • Jakarta: Hotel Amaris Juanda
  • Bandung: Hotel Neo Dipatiukur
  • Yogyakarta: Hotel Abadi Malioboro
  • Surabaya: Hotel 88 Embong Malang

Lokasi pasti untuk setiap kelas akan kami infokan sebelum pelatihan dimulai.

Q: Apakah ada diskon atau potongan harga?
A: Tentu ada. Untuk harga yang kami ajukan masih bisa untuk dinegosiasikan kembali, menyesuaikan dengan kebutuhan dan fasilitas pelatihan yang diperoleh nantinya. Kami juga bisa memberikan diskon grup apabila mendaftarkan peserta dalam jumlah banyak.

Q: Apakah jadwal tersebut sudah fix atau bisa disesuaikan dengan kebutuhan peserta?
A: Jadwal pelatihan masih bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan ketersediaan peserta.

* Artikel diatas ditulis oleh Rani Samudra Pangestu, seorang SEO content writer and editorial dengan pengalaman dalam menciptakan artikel dengan strategi SEO di berbagai niche. Mulai dari kesehatan, psikologi, lifestyle, hingga marketing pelatihan professional dengan konten yang edukatif, persuasive, dan relevan sehingga membantu media dan brand terhubung dengan audiens dengan tepat sasaran.